Caros amigos, amantes do café, acabei de receber aqui em casa o pacote Explorations da Nespresso, um pacote com 2 variedades exóticas, uma do Laos e uma do Quênia. Hoje vamos avaliar o blend Kenya Peabody. Na página da Nespresso a ficha diz: Nossos especialistas desenvolveram um perfil de torrefação que expressa toda a elegância das […]

Hoje vamos avaliar mais uma cápsula italiana que encontramos no mercado brasileiro, da marca Meseta. A Meseta é um grupo fundado em 1961, em Castel Maggiore, perto de Bologna. Inicialmente, a empresa torrava o café para outras empresas colocarem suas marcas, mas agora resolveu lançar sua própria linha de cafés compatíveis com as máquinas da Nespresso. […]

Caros amigos,  hoje vamos avaliar mais uma cápsula de café italiano encontrada no mercado brasileiro, a Nero Nobile Espresso Bar (Intensidade 8). A ficha técnica no site diz: Um blend intenso e rigoroso, com um fim de boca longo e persistente. Encorpado e Cremoso, como um bom espresso deve ser. 30% Arábica – 70% Robusta. Torra Escura. […]

Hoje vamos avaliar mais uma edição limitada da Nespresso, a edição cafézinho do Brasil. A ficha técnica na página da Nespresso diz:   Cafezinho do Brasil é um café espresso de Edição Limitada especialmente criado em homenagem ao amor dos brasileiros pelo cafezinho. Um café  intenso de textura aveludada e surpreendentes fragrâncias de sândalo e […]

Caros Amigos Hoje vamos avaliar mais um café em cápsula compatível com a Nespresso de uma marca italiana bem famosa, a Caffé Vergnano 1882, uma das maiores e mais antigas marcas de café da Itália. Esta cápsula que vamos degustar é o blend Arábica. A cápsulas vem embaladas individualmente para que o café não oxide […]

Hoje vamos avaliar um blend da gigante italiana Lavazza, um dos cafés mais conhecidos da Itália. Este blend que vamos avaliar é o Lavazza Caffé Espresso, que vem embalado numa lata e já vem torrado e moído. A ficha na embalagem diz que o café é intenso e aveludado, com torra média e 100% Arábica, o que […]

Caros amigos Nós aqui, do Avaliando Cafés, estamos sempre à procura de novidades no mundo dos cafés e nos deparamos com este site: http://www.cafeemcapsulas.com.br , um site com uma seleção de cápsulas italianas compatíveis com Nespresso. Resolvemos comprar diversos blends desta marca italiana, que para nós era desconhecida, chamada Nero Nobile. Vamos a avaliação deste […]